منتدى ارض الاحلام
يا هلا ويا مرحبا نوركم طفى الكهرباء

نور المنتدى بتواجدكم العطر

تشرفنا بقدومكم لينا

نرجوا تسجيلكم في المنتدى ( ان احببتم )


وسنكون سعداء بانضمامكم الينا

مجموعة اعضاء منتدى ارض الاحلام ترحب بكم


احلم وتمنى في منتدانا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البتي فور كعك للعيد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الشوق
اداره عامه
اداره عامه
avatar

عدد المساهمات : 326
نقاط : 3558
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
العمر : 23
الموقع : في ارض الله الواسعه

مُساهمةموضوع: البتي فور كعك للعيد   الأربعاء أغسطس 24, 2011 10:39 pm

**البتى فور**



المقادير:


¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين




الطريقه:


- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الڤانيليا
ويُخفق الخليط جيداً.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبدة
حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة
(يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.(حسب الرغبة)
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة
و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
يجب مراقبته حتى لا يحمر لونه كثيرا.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlam.allgoo.net
كــلــي رقــــــــــهـــ

avatar

عدد المساهمات : 247
نقاط : 3069
تاريخ التسجيل : 01/08/2011
العمر : 21
الموقع : في ارض الله الواسعه

مُساهمةموضوع: رد: البتي فور كعك للعيد   الجمعة ديسمبر 23, 2011 11:40 am

مشكووووووووووورة غاليتي على الطرح الرائع

يسلمووو

**************************************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة الشوق
اداره عامه
اداره عامه
avatar

عدد المساهمات : 326
نقاط : 3558
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
العمر : 23
الموقع : في ارض الله الواسعه

مُساهمةموضوع: رد: البتي فور كعك للعيد   الثلاثاء يناير 03, 2012 1:23 pm

الله يسلمك حياتي

مشكوره ع المرور

**************************************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlam.allgoo.net
 
البتي فور كعك للعيد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ارض الاحلام :: قسم التفنن الطبخ وافكار للمطبخ-
انتقل الى: